-Hey, nahar vaxtıdır.Gedək yemək götürək!
-TAMAM.Hara getməli?Nə yemək?Nə qədər…
-Aman tanrım, dayan, niyə proqramı yoxlayıb onlayn nəsə sifariş etməyəsən?
-Yaxşı fikir!
Bu, növbəti yemək haqqında çaş-baş qalan iki oğlan haqqında ümumi söhbətdir.
Həyatın sürətlə inkişaf etdiyi bir vaxtda hazır yemək son vaxtlar, xüsusən də gənclər arasında getdikcə dəblənir.Getdikcə daha çox insanın yeməkləri hazırlamaq üçün kifayət qədər vaxtı və ya istəyi yoxdur.Onlar bir az hazırlanmış yemək almağa, onları mikrodalğalı sobaya qoymağa üstünlük verirlər və hər şey hazırdır.Hazırlanmış yeməklər nəinki yemək hazırlamaqda vaxtımıza qənaət edir, həm də fitness məqsədinə çatmağımıza kömək edir.
Ötən 2020-ci il də hazır yeməyin populyarlığının şahidi oldu.Barlar, toplantılar, qapalı yeməklər yoxdur, pandemiya bir çox restoranı bağlanma riski ilə üz-üzə qoyub.Yenə də bəzi qida xidmətləri, yeməklər vasitəsilə inkişaf edən biznesdən həzz alırdı.Üstəlik, getdikcə artan sayda supermarketlər rəflərdə müxtəlif hazır yeməklər təklif edir.
Beləliklə, çoxsaylı hazır yeməklərlə qarşılaşırıq, hansını seçək?
Dad və ləzzətdən başqa, məncə qablaşdırma vacib bir məsələ olmalıdır.
Xüsusi əlavələr yeməyin dadını təşkil edə bilər, lakin paket heç vaxt yalan deyil.Sürətli sürətə və rahatlığa ehtiyac olmasına baxmayaraq, müştərilər həmişə sağlam və təzə yemək yemək istəyirlər.Beləliklə, bu balansları necə etmək olar, bu, düzgün qablaşdırmanın roludur.
Hazırda hazırlanmış yeməklər üçün ən təzə paketlər MAP və VSP-dir.
MAP nədir?
MAP əksər atmosfer qablaşdırmaları üçün qısadır.Yemək qutusundakı havanı çıxardıqdan sonra yeməyin daha uzun və təzə qalması üçün CO2 və NO2 kimi bəzi qoruyucu qazlar vuracağıq.
Zəngin oksigen mühitində çoxlu mikroorqanizmlər sürətlə böyüdüyündən qida havaya məruz qaldıqda tez pisləşir.Beləliklə, oksigen səviyyəsinin azaldılması MAP-da ilk və ən vacib addımdır.Karbon dioksid aerob xarab mikroorqanizmlərin qarşısını almaqda və təzə qidaların tənəffüs sürətini azaltmaqda çox təsirlidir.Paketin çökməsinin qarşısını almaq üçün azot tez-tez tətbiq olunur.Qaz qarışığının son seçimi yeməyin xüsusiyyətlərindən asılı olacaq
VSP nədir?
VSP, abrr.vakuum dəri qablaşdırması.VSP istilik və vakuum tətbiq edərək məhsulu ikinci dəri kimi sıx bir sarğı filmi ilə örtür.Yeməyin ətrafındakı bütün havanı çıxarır, lakin orada təzə nəm saxlayır.Mükəmməl qablaşdırma həlli olaraq, müxtəlif təzə və işlənmiş qidalarda geniş şəkildə tətbiq edilmişdir.Bu, nəinki saxlama müddətinin uzadılmasına kömək edir, həm də məhsulun təqdimatını maksimum dərəcədə artırır.
Utien qida qablaşdırma avadanlıqlarında zəngin təcrübəyə malikdir.Əgər belə bir sorğunuz varsa, biz sizə xidmət göstərməyə hazırıq.
Göndərmə vaxtı: 30 avqust 2021-ci il