Yeməyin raf ömrünü necə uzatmaq olar, qida sənayesindəki bir çox sahibkarın düşündüyü bir sualdır. Ümumi üsullar: qoruyucu maddələr, vakuum qablaşdırma, dəyişdirilmiş atmosfer qablaşdırma və ət radiasiya qorunması texnologiyası əlavə etmək. Doğru və uyğun qablaşdırma formasını seçmək, məhsulun satışında çox vacibdir, buna görə düzgün qablaşdırmağı seçmisiniz?

Dərhal fast food edən bir şirkət işləyən bir müştəri var. Sürətli yeməyi satmaq üçün orijinal yol, prefabrik edilmiş termoformulmuş polipropolile qablarda yeməkləri əl ilə doldurmaq idi və qablarda toqqa pp örtükləri. Bu şəkildə dondurulmuş raf ömrü yalnız beş gündür və paylama həcmi məhduddur, adətən birbaşa satış.

Sonra məhsulun raf ömrünü uzatmaq üçün bir qab mühürleme maşınını aldılar. Sonradan, dəyişdirilmiş atmosferin qorunması texnologiyasından istifadə edərək, ABŞ-dan dəyişdirilmiş atmosfer qablaşdırması ilə ilk yarı avtomatik lövhə möhürləyicisini satın aldılar, qida satış sahəsini genişləndirirlər. İndi onlar yeni bir növ vakuum dəri qablaşdırmasından istifadə edirlər. Onların şirkət direktoru vakuum dəri qablaşdırmasını (VSP) çoxdan bəyəndi. Təmiz və səliqəli bir mağazada göstərildikdə bu qablaşdırmanın cəlbedici olacağına inanır, buna görə bu texnologiya buna görə Avropada bu qədər populyardır.

Bundan sonra, bu ani fast food şirkəti dəyişdirilmiş atmosfer qablaşdırma (xəritə) ilə dəyişdirildivakuum dəri qablaşdırması(Vsp). Bu cür qablaşdırma, dondurulmuş yeməklərinin rəflərinin həyatını ilkin 5 gündən 30 günə qədər uzatdı və məhsul satışlarını daha da yerlərə genişləndirdi. Bu şirkət vakuum dəri qablaşdırması ilə təklif olunan unikal məhsul satış və ekran imkanlarından tam istifadə edir.

Anlayışı kimivakuum dəri qablaşdırması, şəffaf dəri filmi məhsulun formasına uyğundur və məhsulun və tepsinin səthini əhatə edir
vakuum əmziyi. Çində bir pioner olaraq, Utien Paketi bu sahədə onsuz da yetişmiş texniki üstünlüklərə malikdir. Bu cür qablaşdırma yalnız məhsulun görünüşünü yaxşılaşdıra bilməz, həm də məhsulun raf ömrünü ən böyük dərəcədə uzada bilər. Vakuum dəri qablaşdırması, balıq, ət sousu və ya aspik və ya aspic və ya aspik və ya aspik və ya astar kimi yumşaq toxuma olan məhsullar üçün, biftek, kolbasa, pendir və ya dondurulmuş yemək kimi sərt və ya nisbətən sabit materiallar olan məhsullar üçün uygundur. Dondurucuda olan məhsullar üçün donma və yanmağın qarşısını ala bilər.

Yuxarıdakı xüsusiyyətlərə əlavə olaraq,vakuum dəri qablaşdırması aşağıdakı üstünlüklərə malikdir:
1. Üç ölçülü mənada, aydın görünən məhsullar, məhsulun dəyəri və qiymət hissini effektiv şəkildə yaxşılaşdırır;
2. Məhsul, toz filmi və toz sübutu, şoka davamlı və nəmli olan plastik tepsisi arasında tamamilə sabitdir;
3. Ənənəvi qoruyucu qablaşdırma ilə müqayisə, qablaşdırma həcmini, saxlama və nəqliyyat xərclərini azalda bilər;
4. Yüksək dərəcəli və super şəffaf vizual olan, məhsul bazarının rəqabət qabiliyyətini çox artıran bir qablaşdırma.

Bəzən orijinal qablaşdırma formasını dəyişdiririk və həqiqətən uyğun qablaşdırma formasını seçirik, yeməyin raf ömrünü uzada və özünüzə daha çox fayda gətirə bilərik!

VIVEW daha çox:

Termoformayan xəritə qablaşdırma maşını

TermoForming dəyişdirilmiş atmosfer qablaşdırma maşını (xəritə)

Termoformayan vakuum qablaşdırma maşını

Ət ThermoForming vakuum dəri qablaşdırması (VSP)